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    浦城盛产桂花、金桔，本公司的《金桔桂花》久负盛名，92年经省级鉴定为国内首创水平（鉴定书为闽轻科新字（1992） 115号）
    桂花又称木樨，绿工坊桂花是选用浦城特产丹桂为原料，采用科学方法结合传统工艺精致而成，红艳惹人，芬芳四溢 ，饮之口齿留香、心旷神怡。
 【性味归经】性温，味辛香；入心、脾、肝、胃经。
 【功能】行气化痰，止血散瘀。对痰饮喘咳，肠风血痢，疝气，牙痛，口臭等有辅助作用。
 【营养成分】含水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物。还含有多种芳香物质。

  绿工坊金桔是选用小金桔为原料，采用科学方法结合传统工艺精致而成。色泽橙黄，鲜润透明，食之醇香呃逆，余味欣然。
 
 【制作工艺】
  1　桂花筛选　于晴天早晨摘下新鲜桂花(桂花树最好选用新树，树龄10～20年)，选花蕊饱满、花瓣完整的花朵，去掉花蒂、杂质、不完整花瓣，采后立即送工厂加工，8 h之内加工完成，加工不完的最好低温贮藏。
  2　杀青　把筛选的花朵置于含1%NaCl的沸水中煮沸4～6 min，然后用流动清水迅速冷却漂洗脱盐，捞出进行离心脱水。
  3　糖制　取食用白砂糖与食用柠檬酸，调配成pH在4.0～4.2、含糖量在70%以上的糖汁。将脱水后的桂花倒入糖汁中搅拌均匀，再倒入夹层锅用蒸汽加热煮沸即可。切不可用明火直接加热，以防止桂花焦化及褐变。柠檬酸的酸性条件可抑制桂花褐变，使产品色泽鲜艳，柠檬酸还能络合一部分金属离子 。蔗糖浓度控制在70%左右，高糖具有抑菌作用，保证了产品开封饮用后不易变质，且延长了桂花茶的饮料保质期。……

【食用方法】

  1.可直接泡开水喝2.加入绿茶.红茶喝3.做云霄汤元4.加到银耳里.5.八宝饭里6.酒店里的甜汤.7.和藕粉调着吃.各个地方有着各种各样的吃法.主要是口感好一般一吃就会买.

 【保健食谱】
    1.桂花茶：取桂花1-2茶匙放入杯中，加适量糖用开水冲泡、搅动连桂花一起饮之。
    2．桂花赤豆粥：具有健补脾胃，和血散瘀的功效。适体虚乏力，消化不良，食欲不振，水肿，营养不良，疗疮肿毒，牙痛等。
    3．桂花元宵：具有健脾胃，散瘀血的功效。适食欲不振，消化不良，体虚瘦弱，四肢乏力，痰饮咳喘等。
    4．桂花山药：本食品香甜爽口，具有健脾固肾，补肺化痰的功效。适用于痰饮喘咳，肺结核低热，慢性支气管炎，泄泻等病症。常人食之能强壮身体，益寿延年。
    5．桂花核桃仁：本食品具有壮腰补肾，敛肺定喘的功效。适咳喘，腰腿痛，小便频数，阳病，遗精等。
    6．桂花延寿酒：此酒甘甜适口，清香舒心，具有补血养心，健脾益气，安神定志的功效。适用于思虑过度，劳伤心脾引起的心悸不宁，遇事善忘，失眠多梦等。
   【营养成分】：胡罗卜、维生素C、金桔甙等成分营养成分。
   【功能】：能理气解郁，化痰，维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等。